名古屋市緑区社会福祉法人・永熊会様(特別養護老人ホーム・グループホーム・ショートステイ)にて災害時非常食試食会・勉強会に参加させて頂きました。貴施設様では50人分の食料を4日間分保存されているそうで、今回は調理せずに食べられるカレーを頂きました。白米を炊くためにお湯は必要で15分程浸して蒸らします。温め不要のレトルトカレーを盛り付けておいしくいただきました。施設関係者の皆様、貴重な機会をありがとうございました。
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